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Dessert mit Minz Baiser, einfach nur lecker

Dieses Dessert schmeckt mit selbstgebackenen Minz Baiser besonders lecker. Er verleiht diesem Nachtisch einen echten Frischekick....schmeckt natürlich auch mit gekauften Baiser ;)

Zutaten für 4 Personen

  • ca. 60 GrammMinzbaiser
  • 250 GrammTK Beeren gemischt
  • 250 mlSahne

Zubereitungszeiten

  • 2-3 StundenBaiser selber backen
  • 10 MinutenSahne schlagen und Dessert schichten

Zubereitung

  1. In eine oder mehrere Schüsseln Baiser grob zerkrümmeln.
  2. 250 Gramm TK Beeren darüber streuen.
  3. 250 ml Sahne steif schlagen und über den TK Beeren verteilen. Ihr könnt diese Schichtung auch wiederholen, ich mache immer nur eine Schicht.
  4. Ich empfehle euch, das Dessert bis zum Essen in den Kühlschrank zu stellen. Dort passiert Folgendes: der antauende Saft der Beeren wird vom Baiser aufgesogen und die Sahne friert durch die TK Beeren leicht an und das ist der Kick.....schmeckt einfach super.
  5. Als Topping könnt ihr etwas frische Minze und ein paar Beeren, getrocknet, frisch oder TK über dem Dessert verteilen.

Tipps & Variationen