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Maiskolben

Frische Maiskolben zu kochen dauert etwas, aber sie schmecken wirklich lecker und anders als die Vorgekochten.....

Zutaten für 2 Personen

  • 2-3frische Maiskolben

Zubereitungszeiten

  • ca. 30-40 Minutenkochen

Zubereitung

  1. Die Maiskolben von ihren Blättern und Haaren befreien. Das geht am Besten, wenn ihr oben und unten mit einem Messer Spitze und Strunk abschneidet und dann ganz einfach alles entfernt.
  2. Den Mais in kochendem Salzwasser und je nach Größe, ca. 30-40 Minuten kochen. Dann entweder mit Butter bestreichen und essen oder noch einmal auf dem Grill rösten oder im Kühlschrank aufheben, oder mit einem Messer die Körner runterschneiden und in den Salat mischen oder zu Chilli geben, oderoderoder....