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Erdbeershake/milch
An warmen Sommertagen ein kühles Erdbeershake mit Eis, einfach nur lecker.
Zutaten für 2 Personen
- 10 große oder halbe Schale (ca. 250 Gramm)Erbeeren
- 2 Esslöffel Zucker oder Honig
- 200-250 mlMilch
Zubereitungszeiten
- 5Minuten
Zubereitung
- 250 Gramm Erdbeeren waschen und die grünen Kelche entfernen. In einem hohen Rürbecher mit dem Pürierstab oder einem Mixer zu Püree mixen.
- 250 ml Milch langsam dazu gießen, bis einem die Masse dünn oder dick genug erscheint, um sie gerne zu trinken.
- Nun mit 2 Esslöffeln Honig oder Zucker abschmecken. Ich gebe dazu noch etwas Erdbeereis :) Es schmeckt auch mit Vanilleeis oder pur einfach nur lecker.....
Tipps & Variationen
Eignet sich super, um überreifes Obst bzw. Erdbeeren zu verarbeiten.