Erdbeer Eis

Zubereitung

1. Die 500 Gramm Erdbeeren waschen, Kelche entfernen und in einem hohen Mixbecher mit 100 Gramm Zucker pürieren. So löst sich der Zucker auf und ihr bekommt einen schöne Erdbeersoße.
2. 250 ml Sahne steif schlagen und mit der Erdbeersoße mischen. Nun entweder für ca. 30 Minuten in die Eismaschine geben oder in 1-2 Dosen füllen und für ca. 4 Stunden ins Gefrierfach legen. Die Kühlzeit ohne Eismaschine richtet sich natürlich auch nach der Dosengröße, die ihr benutzt. Nehmt ihr eine große Dose dauert es natürlich länger bis diese durchfriert, als 2-3 kleine Dosen. Schmeckt pur oder im Erdbeershake oder mit frischen Erdbeeren.