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Erdbeershake/milch

An warmen Sommertagen ein kühles Erdbeershake mit Eis, einfach nur lecker.

Zutaten für 2 Personen

  • 10 große oder halbe Schale (ca. 250 Gramm)Erbeeren
  • 2 Esslöffel Zucker oder Honig
  • 200-250 mlMilch

Zubereitungszeiten

  • 5Minuten

Zubereitung

  1. 250 Gramm Erdbeeren waschen und die grünen Kelche entfernen. In einem hohen Rürbecher mit dem Pürierstab oder einem Mixer zu Püree mixen.
  2. 250 ml Milch langsam dazu gießen, bis einem die Masse dünn oder dick genug erscheint, um sie gerne zu trinken.
  3. Nun mit 2 Esslöffeln Honig oder Zucker abschmecken. Ich gebe dazu noch etwas Erdbeereis :) Es schmeckt auch mit Vanilleeis oder pur einfach nur lecker.....

Tipps & Variationen

Eignet sich super, um überreifes Obst bzw. Erdbeeren zu verarbeiten.