Joghurt Eis

Zubereitung

1. 180 Gramm Puderzucker durch ein Sieb streichen, damit keine Knübbelchen mehr da sind. Den Puderzucker mit 380 Gramm Naturjoghurt klümpchenfrei verrühren. Dann die abgeriebene Schale 1/2 Zitrone und die flüssigen 120 ml Sahne einrühren.
2. Das Joghurt Gemisch entweder für ca. 40 Minuten in die Eischmaschine geben oder in einem Behälter im Gefrierfach gefrieren. Das klappt auch super, dauert aber etwas länger. Schmeckt mit Obstsalat oder Nüssen oder Kokoschips oder getrocknetem Obst oder Schokostreusel oderoderoder:))