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Tofu-Spieß

Mit gewässerten Holzchips wird der Spieß geräuchert und schmeckt so lecker :)

Zutaten für 2 Personen

  • 1 PaketTofu
  • Gemüse z.B.Paprika, Tomaten, Zucchini, Zwiebel, Pilze, Knofi.......
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl

Zubereitungszeiten

    Zubereitung

    1. Alle Zutaten in möglichst gleich große Stücke schneiden. Das ist wichtig, damit alles Grillkontakt hat und gleichzeitig gar wird.
    2. Nun bestückt ihr die Spieße so wie ihr mögt, salzst und pfeffert und beträufelt sie mit ein bisschen Olivenöl.
    3. Die Spieße je nach Grillhitze 5-10 Minuten auf das Rost legen. Habt ihr ein paar gewässerte Holzchips, die ihr noch auf die Kohlen legen könnt, schmeckt der Spieß auch noch geräuchert :)