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Reis

So gelingt Reis einfach und perfekt auch ohne Reiskocher.

Zutaten für 2 Personen

  • 1 Tasse Reis
  • 1+ 1/2 TasseWasser
  • 1/2 Teelöffel Salz

Zubereitungszeiten

  • 20 Minutenköcheln

Zubereitung

  1. 1 Tasse Reis, 1 1/2 Tassen Wasser und 1/2 Teelöffel Salz in einem Topf mit Deckel zum Kochen bringen.
  2. Nun faltet ihr ein Küchenhandtuch zusammen und legt es zwischen Deckel und Topf und dreht den Herd auf kleinste Stufe, siehe Foto.
    Das Handtuch nimmt die Feuchtigkeit auf und nach 15 Minuten ist der Reis fertig und perfekt. Wildreis s."Tipp"

Tipps & Variationen

Wildreis braucht länger, gleiche Wasser-Reis-Menge aber mind. 30 Minuten köcheln lassen !!